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          通遼市開魯縣食藥監局開展餐飲服務食品安全專項檢查

          2019-01-28 10:57:44來源: 中國食品報網

             本報訊(記者 孫鶴 實習記者 武曉瑞)為切實做好春節期間食品藥品安全監管工作,確保節日期間食品安全,讓全縣人民過上一個安全、快樂、祥和的新春佳節,開魯縣食品藥品監督管理局于近日對全縣餐飲服務單位、主要以大型餐飲、提供網絡訂餐單位和承擔年夜飯的餐飲單位為重點,開展了餐飲服務食品安全專項檢查,力求徹底消除餐飲行業食品安全隱患。

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            縣食品藥品監督管理局強調,要加強領導,落實責任召開全體干部職工會議,精心組織,周密部署,增派力量,局長統籌安排,分管副局長具體負責并帶隊,扎實開展專項檢查,強化節日期間餐飲服務食品安全環節監管,確保節日期間不發生食品品安全事故。結合實際,重點檢查檢查中對存在問題較多、整改緩慢的經營商戶進行重點整治,及時跟進整改進度,對拒不整改的商戶依法嚴厲查處。整治過程中執法人員講解有關法律法規和注意事項,提高公眾食品安全防范意識及餐飲服務單位經營者主體責任意識,實現全縣餐飲服務大環境整體提升,確保專項整治成效。截止目前,共檢查提供網絡訂餐的餐飲單位61家,大型餐飲16家,承擔年夜飯的餐飲單位5家。加強應急守衛工作,加強節假日值班,保證“12331”投訴舉報電話24小時暢通;嚴肅值班紀律,加強值班人員警惕性,一旦發生突發食品藥品安全事件,能做到反應迅速、高效應對。

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