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          河北唐山
          對蝦“鹽汪子”養殖模式受關注

          2019-01-29 10:03:39來源: 中國食品報網

            本報訊 目前,遼寧、河北、天津、山東等對蝦主產區外塘蝦養殖已經結束。掃描各主產區發現,2018年北方對蝦養殖情況明顯好于2017年,平均成功率達到五成至六成。而在北方養蝦業大放異彩的情況下,“鹽汪子”養殖模式和一代蝦苗被廣大業內人士津津樂道。據了解,“鹽汪子”是養殖戶在鹽堿地開挖的池塘,養殖條件尤為適合一代苗生長,這也正是今年一代苗在北方需求旺盛的重要原因。

            在全國各大主產區當中,遼寧外塘蝦養殖結束時間相對最早,包括營口、丹東、盤錦、葫蘆島等地,基本都在10月1日前后清塘出蝦。據業內人士介紹,2018年,遼寧對蝦總體養殖形勢比2017年好很多,有超過5成養殖戶賺到錢,3成保本,虧損的只有2成。

            2018年,蝦苗在遼寧對蝦養殖形勢轉好的過程里發揮了關鍵作用,養殖戶對一代苗的接受程度越來越高,土苗的使用比例已經很小。一代苗的愈發受捧,使得2018年遼寧地區標粗場數量明顯增加。據介紹,海南、廣東等蝦苗企業正迅速在遼寧地區自建或尋找合作標粗場,規模大小不一,使得過去土苗標粗場生意已很難做。而在眾多標粗場中,2018年海南蝦苗企業的口碑更勝一籌。

            蝦苗改變養蝦形勢的情況同樣出現在河北產區。據唐山當地養蝦高手肖娜思介紹,2018年,唐山總體情況也要好于2017年,尤其是唐海和蘆臺一代,成功率有6成左右,從他自己的養蝦體會來看,很大程度歸功于蝦苗質量的改善,特別是一些主打高抗病力的新品牌蝦苗。

            除了比2017年養殖形勢好外,2018年唐山對蝦養殖業另一個十分突出的特點是“鹽汪子”養殖模式成績十分突出。過去乏人問津的鹽堿地上開挖的蝦塘越來越多,由于一代苗在“鹽汪子”模式下效益突出,從而加快了土苗退出當地市場的速度,同時也是由于“鹽汪子”模式增多,拉高了唐山對蝦養殖的整體成功率。

              (孫旭東)

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