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          中烹協:2018年全年餐飲收入42716億元

          2019-01-22 13:28:34來源: 經濟日報-中國經濟網

             經濟日報-中國經濟網北京1月22日訊 據中國烹飪協會消息,1月21日國家統計局最新發布數據,2018年全年餐飲收入42716億元,同比增長9.5%。全年餐飲收入超過4萬億元。

            2018年12月,全國餐飲收入4422億元,同比增長9.0%;限額以上單位餐飲收入909億元,同比增長5.5%。全國餐飲收入增速相較上年同期下降1.1個百分點,限額以上餐飲收入增速同比下降0.5個百分點。餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅(8.2%)0.8個百分點。

            中國烹飪協會分析,2018年1-12月份,全國餐飲收入增速相較上年同期下降1.2個百分點;限額以上單位餐飲收入9236億元,同比增長6.4%,限額以上餐飲收入增速同比下降1個百分點。餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅(9.0%)0.5個百分點。

            中國烹飪協會認為,2018年餐飲市場經濟繼續運行在合理區間,實現了總體平穩、穩中有進。2019年,堅持推動高質量發展,堅持以供給側結構性改革為主線,著力激發餐飲市場活力、消費者需求潛力和企業內生動力。除夕春節將至,餐飲企業進入旺銷季節,接下來要充分利用年夜飯、春節假期所帶來的餐飲旺盛需求,提供品質餐飲服務,保障人民群眾的美好生活體驗。

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