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        新會:陳皮產業鏈構建大健康富民新格局

        2018-11-14 09:43:19來源: 中國食品報網

           “八九兩月香蕉熟,十月吃柑曬陳皮?!边@是廣東新會的一句民謠?,F在正是新會柑的豐收季節,穿街過巷,空氣中彌漫著陣陣清香,沁人心扉。

          新會陳皮歷來被中醫推崇,已有700年的歷史。為了發展壯大這一傳統產業,近年來,廣東新會總結出“五個突出”作為基本工作思路,以農業供給側結構性改革工作為主線,按照高質量發展要求,大力實施品牌強農戰略,不斷壯大陳皮產業并加快陳皮“走出去”的步伐。在2018中國品牌價值評價中,“新會陳皮”位列全國地理標志產品第41位,品牌價值為89.1億元。

          突出龍頭企業建設 培育品牌主體

          《本草綱目》中詳述:“柑皮紋粗,黃而厚,內多白膜,其味辛甘,今天下以廣中采者為勝”。那時所說的“廣中”指的就是現在的新會,其出產的新會陳皮如今已成為蜚聲中外的地道中藥材。

          廣東省江門市新會陳皮現代農業產業園于2017年入選國家現代農業產業園創建名單。產業園地處江門市“珠西樞紐”,區域面積430平方公里,其中規劃加工園區2.7平方公里,種植基地16平方公里,涵蓋了江門市新會區圭峰會城、新會經濟開發區、三江鎮和雙水鎮4個行政區域;圍繞新會陳皮這個主導產業,園區近年引入近30億元社會資本投入,培育了以三產融合雙創孵化為特點的陳皮村市場股份有限公司,以產品研發加工為特點全產業發展的麗宮陳皮產業園,以生物科技進行產業深度開發的新寶堂生物科技公司,以百年老字號傳統涼果開發的大有公司,以及金稻田、柑之林、溫和堂、深田、千畝柑田、常穩、壹號柑等一大批規?;】捣N植基地,形成以新會陳皮公共品牌為依托、健康種植為基礎、科技研發為支撐、產品加工為核心、龍頭企業為牽引的產業集聚發展新模式。

          據行業調查,產業園已集聚市級及以上產學研平臺8個,陳皮相關企業750多家,農業專業合作社42家,龍頭企業12家,其中市級以上農業龍頭企業6家,規模種植戶800多戶,從業人員超2萬人。形成新會陳皮特色產業一二三產業協同發展的格局,推動全產業鏈價值提升,建立利益分享機制,帶動了農民人均增收。產業園以建設“中國陳皮之都·世界陳皮中心”為目標,以“一皮三產四業”全產業鏈發展構建大健康綠色生態富民產業格局愿景,努力探索特色農業產業和現代農業產業園科學模式,為農業供給側結構性改革、鄉村振興戰略提供方案。

          突出優勢產業帶建設 夯實品牌基礎

          廣東有三寶:陳皮、老姜、禾桿草。其中,新會陳皮位于三寶之首,更有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”之說。尤其近兩年,隨著人們對“健康養生”越來越注重,具有很高藥用功效的陳皮開始成為市場新寵,備受各年齡段人士喜愛。新會圍繞陳皮產業,確定負責領導,成立專門班子,扶強龍頭企業,打造知名品牌,取得豐碩成果。

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        新會區委書記文彥(中)到陳皮村調研,了解產學研及市場銷售情況。

          新會區人民政府副區長黃銳樓告訴記者:“好山好水出好藥,經過時間陳釀浸潤的柑皮,三五年后,就可以蛻變成新會陳皮。作為一種藥食同源的產品,新會陳皮一直以來被歷代名醫推崇,至今已有700年歷史?!?/p>

          據了解,2001年成立新會柑(陳皮)產銷聯合體;2006年,新會柑、新會陳皮雙雙獲批國家地理標志保護產品;2008年,新會陳皮獲批國家地理標志證明商標;2009年,新會陳皮入選廣東非物質文化遺產名錄;2011年,獲授“中國陳皮之鄉”“中國陳皮道地藥材產業之鄉”;2015年,獲授“中國(新會)陳皮茶之鄉”“中國藥文化產業示范基地”及廣東省首個國家地理標志保護示范區;2016年,以新會陳皮為正宗的廣陳皮列入廣東省8個嶺南中藥材立法保護品種之一;2017年,新會陳皮產業園成功列入國家現代農業產業園創建名單。

          從2011年起,新會區委、區政府每兩年舉辦一屆“中國·新會陳皮文化節”,極大提升了新會陳皮的影響力。

          突出標準化生產 提升品牌質量

          清朝的大醫師葉天仕在其所開的藥方“二陳湯”里特別注釋了要用“新會皮”,而清末太后慈禧直接指定“新會陳皮”為貢品。晚清名醫張壽頤也說:“新會皮,橘皮也,以陳年者辛辣之氣稍和為佳,故曰陳皮?!?/p>

          為完善行業標準化體系,新會制定并頒布《地理標志產品 新會柑》《地理標志產品 新會陳皮》兩個廣東省地方標準,《新會陳皮預包裝標簽》《新會柑皮普洱茶》《新會陳皮普洱茶》等8項聯盟標準,有效促進了產品生產的科學化和規范化,提升了產品的市場競爭力。

          為此,新會還設立了規劃面積3369畝的新會柑(陳皮)種植永久保護地,創建了總面積近1萬畝的新會陳皮GAP(良好農業規范)示范基地,成立了廣東省新會柑標準化示范區和國家柑橘栽培綜合標準化示范區,建立了新會柑無公害苗圃和無公害標準化示范基地,實現了生產品種優質化、種植布局區域化、生產技術標準化、經營發展產業化,農業增效明顯。

          目前,新會陳皮產業園內標準化生產普及率100%,新會柑(陳皮)三品一標(地理標志)普及率100%。為推動溯源體系建設,新會大力推行柑種植戶備案制度。依托江門市農產品質量安全溯源平臺和參照出口農產品規范,引導開展溯源檔案農場管理體系建設。

          突出科技創新 推進品牌做強

          科技創新是品牌保持生機活力、做大做強的源泉和動力。新會區委區政府高度重視,大力推進農業科技創新。先后與中山大學、中國藥科大學、華南農業大學、華南理學大學、廣州醫科大學和廣東省農科院等30多家高等院校和研究機構合作,開展陳皮系列研究,建立起多領域、多層次、多形式的研究開發基地和聯合體,形成了多渠道、多平臺、多資源融合的新局面。

          梁啟超故里,陳皮飄香。一張小小的新會柑皮,已經演繹成巨大產業。區柏余是麗宮食品公司總經理,他跟新會陳皮“打交道”20多年?!耙郧百u‘一塊皮’,大家不懂它的價值;經濟社會發展了,消費者關注健康,把陳皮和茶文化糅合,柑普茶很快打開了市場?!睆年惼ぴ嘛灥礁唐詹?,懂“深挖”的區柏余讓陳皮不斷升值。

          新寶堂創立于光緒三十四年(公元1908年),是一家有110年歷史、具有深厚品牌文化底蘊的“廣東老字號”企業,正擔起產業發展先鋒角色,率先與科研隊伍合作,重點開發新會柑果肉制成的酵素?!瓣惼そ退禺a品的面世,將逐步解決廢棄柑肉浪費與環境污染等問題?!逼涠麻L陳柏忠表示,隨著新會陳皮酵素市場的開發,新會柑的皮、肉、渣、汁、核都將得到充分利用,這對拓展新會陳皮產業鏈有著重要意義。

          突出專業組織建設 促進品牌營銷

          好風憑借力,新會陳皮產業崛起的背后既有大健康這股“東風”,更有“陳皮人”的智慧和汗水。無論是出于一份情懷,還是出于其自身的價值,很多新會人選擇種植新會柑,肖鳳琴夫婦就是其中之一。他們的千畝柑園,在新會也是單體種植面積較大的柑園,基地經過幾年迅速發展,取得了良好的經濟效益。除了聘請周邊有經驗的近20名農戶負責日常的新會柑管理,還成立了新會新四洲柑橘合作社,帶動周邊500多名婦女群眾就業。另外,每逢新會柑采摘期間,都吸引大批游客前來觀光旅游,帶旺周邊的農產品銷售及餐飲業,成為鄉村游的主打產品。2016年被命名為“江門市巾幗創業示范基地”。

          新會創新財政支農方式、機制和金融服務,整合財政、農業、林業、水利等方面涉農項目資金,統籌用于園區內項目建設;出臺專項扶持政策,近3年財政投入2400多萬元,以先建后補、以獎代補和“投貸補”等方式扶持新會陳皮產業發展。扶持新會農商銀行、郵政儲蓄銀行等先后成立“三農服務中心”;大力開展農業“政銀?!薄翱l惠農貸”等合作貸款,探索推進“信用村”建設,給予農戶貼息等政策扶持,有效解決了陳皮產業貸款難的問題;成立政策性農業小額貸款公司和融資擔保公司,作為金融業有效補充,有力支持了陳皮產業中小微企業、個體工商戶和種植戶的融資需求。引入京東金融服務,向新會農村地區提供鄉村白條、農資白條、農產品眾籌、農業供應鏈金融、農業保險理財等一系列創新金融產品,減輕農業、農民資金壓力和融資成本;引導新會陳皮村與專業金融機構合作,首創“陳皮銀行”,搭建陳皮倉單電子交易平臺,為果農、經銷商和投資者提供專業金融服務。

          新會區委書記文彥對記者說:“新會陳皮產業產值1996年還不足300萬元,2000年以來發展迅猛,到2018年,新會區新會柑種植面積達8.5萬畝,預計產量10萬噸,新會柑茶產量1萬噸,行業產值達60億元,吸引企業新增投資10多億元。農戶種植新會柑直接收益達10億元,在新會柑種植環節、陳皮及陳皮柑茶加工環節勞務收入共6.6億元,帶動農民戶均增收7.5萬元?!?/p>

         

          本報記者 謝偉 通訊員 肖浩 林文杰

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