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          九部門發文促奶業振興
          力爭到2025年全國奶類
          產量達4500萬噸

          2018-12-27 16:23:06來源: 中國食品報網

            本報訊 近日,農業農村部、發改委、科技部、工信部、財政部、商務部、衛健委、市場監管總局和銀保監會九部門聯合發布《關于進一步促進奶業振興的若干意見》(以下簡稱《意見》),提出以實現奶業全面振興為目標,提振乳制品消費信心,力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸。

            《意見》共計包含18條具體內容,其中明確要求,做強做優乳制品加工業。包括優化乳制品結構,鼓勵使用生鮮乳生產滅菌乳、發酵乳、調制乳和嬰幼兒配方乳粉等乳制品;提升乳制品競爭力,力爭3年內在規模以上企業建立乳品質量安全追溯體系與危害分析和關鍵控制點體系;增強國產嬰幼兒配方乳粉競爭力,力爭3年內顯著提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度,提高市場占有率。

            同時,《意見》指出,提升乳品質量安全水平。積極推行第三方檢測,明確檢測權威,減少生鮮乳購銷質量爭議;加強乳品質量安全監管,包括建立健全乳品質量標準體系,修訂食品安全國家標準規定,嚴格落實復原乳標識制度等。

            加快確立奶農規?;B殖的基礎性地位方面,《意見》提出,支持農戶適度規模養殖發展,構建“奶農+合作社+公司”的奶業發展模式;支持奶農發展乳制品加工,支持具備條件的奶牛養殖場、合作社生產帶有地方特色的乳制品;強化養殖保險和貸款支持,將符合條件的中小牧場貸款納入全國農業信貸擔保體系予以支持。

            《意見》還要求,降低奶牛飼養成本,大力發展優質飼草業,提升飼草料生產加工和養殖裝備水平;提高奶牛生產效率,增加奶牛良種供應,擴大奶牛精準飼喂規模,支持養殖和糞污處理利用設施建設,加強奶業社會化服務體系建設。

            此外,《意見》要求,推動主產?。▍^)率先實現奶業振興;大力引導和促進乳制品消,倡導科學飲奶,普及巴氏殺菌乳、滅菌乳、奶酪等乳制品營養知識,培育國民食用乳制品特別是干乳制品的習慣,研發生產適合不同消費群體的乳制品,避免過度包裝和廣告,切實讓利于民。

            據農業農村部網站

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